严格执行国家食品安全检测标准
检测标准
让您吃得安心
拍一拍检测标准
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执行拍一拍质量内控标准，，实施四重果品检测流程
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拍一拍自建三大食品安全检测中心
采后研发中心
拍一拍采后研发中心成立于2010年，，，，至今已经有10年之久，，，，团队由首席顾问专家研究员、、、、硕士、、学士组成，，，采后研发中心下设生理实验室和食品安全检测中心，，根据拍一拍质量内控标准对拍一拍蔬果进行严格的食品安全检测，，，，检测报告具有可追溯性。。食品安全检测中心的技术支持来自于国家级实验室——中华供销总社济南果品研究院的技术团队。。。。
具有严格的果品质量内控管理体系，，，，自建食品安全检测中心三个(深圳、、、郑州、、、、上海），，建设深圳食品安全检测中心、、、、郑州食品安全检测中心及上海食品安全检测中心，，，，分别守护华南大区、、、华中大区和华东大区的食品安全，，，，旨在及时、、高效、、精准的守护食品安全。。。。
基地与仓配
从种植端开始管控果品品质，，，28个配送仓库，，，，均采用多温区储藏，，，，仓库验收，，发货均有严格的品控体系，，，门店配送采用无打扰信任交接，，，门店晚上下单，，，第二天早上开门就有货，，，确保门店库存优，，，鲜度好！！！！
温控体系
【6大温控体系，，满足不同果品仓储需求】
前期通过大量实验，，建立了6个不同的温控保鲜区，，满足不同果品仓储要求，，，实现从采购-仓储-配送的全供应链一体化管理，，部分有要求的果品运输采用保温箱冰板加冰板，，全程保鲜配送。。。
冻库
-18℃
保鲜
12-15℃
冷鲜
0-5℃
恒温库
22℃
冷藏
5-8℃
加工作业区
12-15℃
